เคยสงสัยกันไหมครับว่า เบอร์ต่าง ๆ ของไข่ มีความหมายว่าอะไร แตกต่างกันอย่างไร

 

มาตรฐานขนาดของไข่ไก่

   การคัดขนาดของไข่ไก่จะพิจารณาจากน้ำหนักต่อฟอง หรือน้ำหนักขั้นต่ำต่อโหล ตามตารางด้านล่างนี้



เบอร์ 0  ขนาด ไข่ยักษ์ (jumbo)
น้ำหนักขั้นต่ำต่อฟอง (กรัม) 70 กรัมขึ้นไป
น้ำหนักขั้นต่ำต่อจำนวนโหล(กรัม) 840 
 เบอร์ 1  ขนาด ไข่ใหญ่พิเศษ(extra large)
น้ำหนักขั้นต่ำต่อฟอง (กรัม) 65-69
น้ำหนักขั้นต่ำต่อจำนวนโหล(กรัม) 780
 เบอร์ 2  ขนาด ใหญ่(large)
น้ำหนักขั้นต่ำต่อฟอง (กรัม) 60-64
น้ำหนักขั้นต่ำต่อจำนวนโหล(กรัม) 720
 เบอร์ 3  ขนาด กลาง(medium)
น้ำหนักขั้นต่ำต่อฟอง (กรัม) 55-59
น้ำหนักขั้นต่ำต่อจำนวนโหล(กรัม) 660
เบอร์ 4   ขนาด เล็ก(small)
น้ำหนักขั้นต่ำต่อฟอง (กรัม) 50-54
น้ำหนักขั้นต่ำต่อจำนวนโหล(กรัม) 600
เบอร์ 5 ขนาด จิ๋ว(pewee)
น้ำหนักขั้นต่ำต่อฟอง (กรัม) 45-49
น้ำหนักขั้นต่ำต่อจำนวนโหล(กรัม) 540



   รู้จักขนาดของไข่แล้วรู้สึกอย่างไรกันบ้างครับ บางตลาดเรายังเห็นไข่ที่มีขนาดใหญ่กว่าเบอร์ 0 อีกนะครับ แถมยังเรียกขนาด จัมโบ้ ซะด้วย

https://www.youtube.com/watch?v=wF53_qm8mZw


 

https://www.youtube.com/watch?v=teqa2xBhqG4